烟台市蓬莱区人民政府
关于公布第四批县级非物质文化遗产名录
和第二批县级非物质文化遗产扩展项目名录的通知
烟蓬政发〔2021〕24号
各镇人民政府，各街道办事处，区政府各部门，有关单位：
区政府批准区文化和旅游局确定的第四批县级非物质文化遗产项目名录（17项）和第二批县级非物质文化遗产扩展项目名录（1项），现予公布。
蓬莱历史悠久，人杰地灵，非物质文化遗产资源丰富，特色鲜明，展现了蓬莱人民的文化创造力，见证了蓬莱民间的文化底蕴，具有较高的历史文化价值、艺术价值、学术研究和经济价值。保护和利用好非物质文化遗产，对于继承和发扬蓬莱地域优秀文化，促进区域经济文化和社会发展具有重要意义。各有关部门要充分认识做好非物质文化遗产保护工作的重要性和必要性，认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，按照“政府主导、社会参与、统筹规划、分步实施”的原则，切实做好非物质文化遗产的保护、管理和合理开发利用工作、使之得以传承和发展。
附件：1.蓬莱区第四批县级非物质文化遗产项目名录
2.蓬莱区第二批县级非物质文化遗产扩展项目名录
烟台市蓬莱区人民政府
2021年11月26日
（此件公开发布）
附件1
蓬莱区第四批县级非物质文化遗产名录（共计17项）
序号 | 编号 | 项目名称 | 申报单位 |
一、民间文学（空缺） | |||
二、传统音乐（空缺） | |||
三、传统舞蹈（空缺） | |||
四、传统戏剧（空缺） | |||
五、曲艺（空缺） | |||
六、传统体育、游艺与竞技（1项） | |||
1 | Ⅵ-4 | 螳螂拳 | 蓬莱螳螂拳研究会 |
七、传统美术（1项） | |||
2 | Ⅶ-10 | 蓬莱蛋雕制作 | 蓬莱市登州博赫曼整体橱柜经营处 |
八、传统技艺（7项） | |||
3 | Ⅷ-13 | 蓬莱千层饼 | 烟台市蓬莱区利华快餐店 |
4 | Ⅷ-14 | 蓬莱戚家宴 | 蓬莱渤海大酒店 |
5 | Ⅷ-15 | 戚继光光饼 | 烟台大发商贸有限公司 |
6 | Ⅷ-16 | 尉迟黄酒酿造 | 福禄（烟台）酒业有限公司 |
7 | Ⅷ-17 | 蓬莱八仙宴 | 蓬莱创实酒店投资管理有限公司 |
8 | Ⅷ-18 | 蓬莱虾酱制作 | 烟台王福禄服务有限公司 |
9 | Ⅷ-19 | 蓬莱花饽饽 | 烟台市蓬莱区冠亚面食店 |
10 | Ⅷ-20 | 蓬莱布艺制作 | 蓬莱区文化馆 |
11 | Ⅷ-21 | 蓬莱古船复原制作技艺 | 山东德民文化传媒有限公司 |
12 | Ⅷ-22 | 蓬莱杠子头 | 蓬莱区文化馆 |
13 | Ⅷ-23 | 蓬莱六珍粉制作技艺 | 烟台市蓬莱区至诚食品有限公司 |
九、传统医药（4项） | |||
14 | Ⅸ-3 | 蓬莱艾山紫艾 | 山东千缘香道有限公司 |
15 | Ⅸ-4 | 战氏68味福贴 | 烟台蓬根商贸有限公司 |
16 | Ⅸ-5 | 周氏六体针灸 | 蓬莱登州善德堂中西医诊所 |
十、民俗（1项） | |||
17 | Ⅹ-26 | 家谱文化 | 蓬莱区文化馆 |
附件2
蓬莱区第二批县级非物质文化遗产扩展项目名录（共1项）
序号 | 编号 | 项目名称 | 申报单位 |
一、传统技艺（1项） | |||
1 | Ⅷ-11 | 鲅鱼饺子的制作 | 蓬莱创实酒店投资管理有限公司 |
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